Coffret - Inde
Avec Épices Shira partez à la découverte des saveurs originelles des épices.
L’arrivée en Inde est un toujours moment étonnant. On quitte l’environnement stérile de l’avion pour s’étourdir des parfums intenses d’encens, de friture et de fleurs.
À travers 6 mélanges riches et complexes, illustres ou régionaux, le coffret Inde vous offre un aller simple pour cet incroyable pays.
Dans ce coffret, on trouve 6 merveilles
Curry de Madras(40g) – acidulé, chaleureux et piquant, ce mélange plait aux amateurs de plats relevés.
Garam masala(40g) – c’est le mélange le plus répandu en Inde. À ajouter à tous vos plats mijotés, riz et même desserts !
Goda masala (40g) – ce mélange à base de noix de coco et d’épices torréfiées incarne la douceur. C’est un des mélanges les plus gourmands de la cuisine indienne.
Et puis...
Tandoori masala (40g) – mélange dédié à tous les aliments cuits au four. Il apporte des saveurs citronnées et chaleureuses à vos plats.
Biryiani masala (40g) – assemblage très complexe où aucune des 12 épices présentes ne prédomine, ce qui en fait un des mélanges indiens les plus élégants.
Chaï du Rajasthan(40g) – le masala chaï, ce fameux thé aux épices présent partout en Inde est d’un vrai réconfort en hiver. Dans cette version du Rajasthan, la cardamome verte et la badiane en sont les stars !