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Kala Namak, sel noir de l’Himalaya sélectionné par Epices Shira

Kala namak, le sel noir de l’Himalaya

Du 5,40 €
« Sel noir de l'Himalaya, le kala namak révèle un étonnant parfum d'œuf dur » Le kala namak est un sel de montagnes non iodé produit de manière...
Kudam Puli bio (garcinia cambogia) du Karnataka, en Inde sélectionné par Epices Shira

Kudam Puli – bio

Du 3,50 €
« Senteurs de tabac et d'oseille, le kudam puli dans les plats à la noix de coco » Notre kudam puli biologique, aussi appelé tamarinier de...
Laurier bio et sauvage (laurus nobilis) du Languedoc, en France sélectionné par Epices Shira

Laurier du Languedoc – bio et sauvage

Du 3,65 €
« Intense odeur d'huile d'olive, ce laurier sauvage étonne par son parfum » La cueillette de ce laurier sauvage et biologique se fait dans le...
Macis bio de Sulawesi (myristica fragrans) sélectionné par Epices Shira

Macis de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Odeur florale de noix de muscade, le macis d'Indonésie adore les légumes racines » Notre macis biologique provient de petites fermes perchées...
Merkén bio, un mélange créé par Epices Shira

Merkén - bio

Du 5,45 €
« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole » Notre merkén biologique réunit trois ingrédients :...
Mélasse de caroube du Liban

Mélasse de caroube du Liban

Du 15,50 €
« Sucrée et caramélisée, la mélasse de caroube s'invite à la table du petit-déjeuner » Notre mélasse de caroube offre un gout sucré, riche, où...
Mélasse d’épine-vinette sauvage d’Iran, en vente sur notre site Epices Shira

Mélasse d’épine-vinette d’Iran - sauvage

Du 15,50 €
« Explosion de fruits rouges, la mélasse d'épine-vinette enjolive yaourt et citronnade maison » Notre mélasse d’épine-vinette se fait uniquement...
Mélasse de grenade du Liban

Mélasse de grenade du Liban

Du 15,50 €
« Acidulée et fruitée, la mélasse de grenade est la bien-aimée des cuisines du Moyen-Orient » Cette mélasse de grenade a une consistance...
Mélasse de grenade bio et sauvage d’Iran sélectionnée par Epices Shira

Mélasse de grenade d’Iran - bio et sauvage

15,50 €
La mélasse de grenade a la consistance du miel et sa couleur est d’un rouge pourpre. Elle a la le parfum et la saveur de la grenade caramélisée,...
Noix de muscade bio (myristica fragrans, nutmeg) sélectionnées par Epices Shira

Muscade de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Harmonie de pin et de miel, la muscade d'Indonésie en touche finale sur vos plats » Notre noix de muscade biologique provient de petites...
Paprika doux fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika doux fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Le petit plus qui change tout, ce paprika est fumé au bois de chêne » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Paprika doux de Murcia - bio

Du 3,80 €
« Or rouge de Murcia, le paprika doux magnifie tous les plats » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise familiale...
Paprika fort fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika fort fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Fumé au bois de chêne, le paprika fort fumé allie robustesse et élégance » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Paprika fort de Murcia – bio

Du 3,80 €
« Piquant mais pas trop, le paprika fort ajoute du mordant à vos plats » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Baie de la Jamaïque

Baie de la Jamaïque – bio

Du 5,40 €
« Aussi appelée quatre-épices, la baie de la Jamaïque est si bonne dans les confitures » Notre baie de la Jamaïque biologique provient de...
Piment de Cayenne de Murcia

Piment de Cayenne de Murcia - bio

Du 5,40 €
« Extrêmement puissant, le piment de Cayenne ajoute du punch à vos plats » Notre piment de Cayenne biologique est produit par une petite...
Piment ñora bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Piment ñora de Murcia - bio

Du 3,95 €
« Très parfumé et peu piquant, le piment ñora sublime vos cuissons lentes » Notre piment ñora biologique est produit par une petite entreprise...
Piment œil d’oiseau de Java, en Indonésie, sélectionné par Epices Shira

Piment œil d’oiseau de Java

5,45 €
« Fruité et de chaleur moyenne, le piment œil d’oiseau agrémente pâtes et pizzas » Ce piment œil d’oiseau (capsicum frutescens) pousse sur l’île...
Poivre blanc bio (piper nigrum, white pepper, cow dung) sélectionné par Epices Shira

Poivre blanc de Sulawesi – bio

Du 5,30 €
« Très parfumé, le poivre blanc de Sulawesi est franc et rustique » Ce poivre blanc biologique vient de l’île de Sulawesi, en Indonésie. C'est...
Poivre blanc de Malabar

Poivre blanc de Malabar – bio

Du 5,30 €
« Délicat et fruité, la chaleur douce du poivre blanc convient aux crudités et salades » Notre poivre blanc biologique, provient de petites...
Poivre long boule sauvage (piper longum) d'Assam, en Inde sélectionné par Epices Shira

Poivre long boule d’Assam – bio et sauvage

Du 4,95 €
« Odeur d'échalote fumée, le poivre long boule étonne les papilles » Ce poivre long boule biologique est la variété de poivre vraiment typique...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Grand poivre long d’Assam – bio et sauvage

Du 4,95 €
« Versatile parfum de miel, le grand poivre long évoque les chemins forestiers » Ce grand poivre long biologique pousse dans l’État d’Assam, sur...
Poivre long bio (piper longum) de Sulawesi, en Indonésie, sélectionné par Epices Shira

Poivre long de Sulawesi - bio

Du 5,95 €
Notre poivre long biologique pousse sur l’île de Sulawesi et nous ravit par son étourdissant parfum de miel, de vanille et de résineux. En bouche,...
Poivre noir bio de Malabar (piper nigrum, MG1 ou Malabar black pepper) sélectionné par Epices Shira

Poivre noir de Malabar – bio

Du 4,40 €
« Indémodable, le poivre noir de Malabar est parfait en toutes circonstances » Ce poivre noir biologique, aussi appelé poivre MG1, pousse dans...
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