Grog au citron noir d'Iran
« Pour affronter l'hiver pensez au grog au citron noir, il vous tiendra chaud »
Pour cette saison hivernale 2023, nous avons décidé de créer un mélange spécial pour grog. Pour sortir des sentiers battus, nous avons décidé de le formuler à base de citron noir, avec du mélilot (pour la douceur), du fenouil (pour la fraicheur), puis du gingembre et du timur (pour la chaleur).
Création Épices Shira
Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.
Ingrédients : citron noir d'Iran, gingembre, mélilot, fenouil, timur
Comment utiliser ce mélange ?
Délayez 1 cuillère à café du mélange grog au citron noir dans 1/2 verre d'eau bouillante, avec 1 cuillère à café de miel ou de sucre. Laissez reposer pendant 3 minutes, filtrez, puis ajouter du rhum et du jus de citron selon votre goût.