Livres de cuisine

Arabesque - Reem Kassis

Bazaar - Sabrina Ghayour

Desserts du Moyen-Orient - Salma Hage

Flavour (français) - Yotam Ottolenghi

La cuisine végétarienne du Moyen-Orient - Salma Hage

La roue des arômes du poivre

La table palestinienne - Reem Kassis

Ma cuisine végane - Solla Eiríksdóttir

Mezze - Salma Hage

Ottolenghi Test Kitchen - Extra good things (français)

Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love (français)

Plenty (français) - Yotam Ottolenghi

Sweet (français) - Yotam Ottolenghi