Les étonnants mélanges : Jérusalem

« Épices Shira vous invite au voyage… dans les dédales de la vieille ville de Jérusalem d’où émane le parfum enchanteur des épices et des oignons qui rissolent »

Notre mélange JÉRUSALEM pour 4 personnes contient des épices, des légumes déshydratés, des fruits secs et des aromates, le tout 100% bio. Il en résulte un mariage de saveurs étonnantes où la fraîcheur des feuilles de menthe rencontre les chaleureux parfums du garam masala, du paprika et du safran. Potiron, carottes et raisins apportent un petit côté sucré et doux et l’ensemble des saveurs restitue ce mélange sucré-salé, typique de la cuisine de cette ville.
Le principe de préparation est simple puisqu’il vous suffit de verser le sachet dans l’eau de cuisson de votre riz, quinoa, boulgour ou de vos lentilles… pour avoir un repas complet et équilibré.

Création Épices Shira

Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.

Ingrédients : oignon*, potiron*, carotte*, amandes*, raisin*, garam masala*, curcuma*, paprika*, menthe*, feuille de cannelier*, cardamome noire*, safran*

* Ingrédients biologiques

Ajoutez . Cuisez . Mangez

Envie d’égayer votre quotidien ? D’enchanter vos amis ? Le mélange JÉRUSALEM est l’occasion rêvée de (vous) offrir un plat de fête. Il peut être servi tel quel ou accompagné de patates douces rôties au four, de tranches de courge grillées ou d’une salade de tomates à l’huile d’olive, saupoudrée de mélange za’atar.

Mettez de l’eau à chauffer. Versez au choix du riz, des lentilles, du quinoa ou du boulgour. Versez le sachet Étonnants mélanges : JÉRUSALEM. Faites cuire.

Tous les conseils de cuisson sont détaillés à l’intérieur du sachet, retrouvez-les ici en un clin d’œil.

Je prépare mon mélange JÉRUSALEM avec :

250g de...	Eau	Cuisson + Repos
Riz basmati	500 ml	12 + 5 min
Riz complet	650 ml	40 + 5 min
Lentilles corail	800 ml	15 min
Lentilles vertes	750 ml	25 + 5 min
Quinoa	650 ml	12 + 10 min
Boulgour (200g)	600 ml	8 + 5 min