Moon Milk - Bio
« Curcuma, camomille, et une touche de safran, le Moon Milk pour une douce nuit »
Vous connaissez sûrement le golden latte notre délicieuse boisson à base de curcuma, gingembre et poivre, parmi d'autres épices, pour un petit boost en journée… Mais maintenant, on vous présente son petit cousin, fait pour la nuit : le Moon Milk.
Ce mélange magique réunit le curcuma de Guadeloupe, des fleurs (rose, camomille, fleur d’oranger et lavande) aux bienfaits calmants et à l’arôme doux, de la cannelle et de la réglisse pour la douceur, et un peu de safran et de cardamome verte, tous deux réputés pour leurs effets apaisants.
Création Épices Shira
Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.
Ingrédients : curcuma de Guadeloupe*, boutons de rose*, cannelle*, cardamome verte*, camomille*, mélilot*, réglisse*, fleur d'oranger*, lavande* safran*
*Ingrédients biologiques
Des idées pour utiliser le mélange Moon Milk ?
Le Moon Milk c’est toute l’année ! On le boit à petite gorgée dans de grandes tasses l’hiver pour tout le réconfort qu’il apporte. On le sirote glacé l’été pour se rafraîchir.
Mettez-en une cuillère à café dans une tasse. Versez du lait (vache ou végétal) bien chaud. Mélangez et attendez 1 minute avant de boire. Inutile de filtrer.
Ce breuvage se prépare avec de l’eau ou au lait auquel on ajoute un peu de sucre ou de miel. Si vous choisissez un lait végétal, nous vous conseillons le lait d’avoine pour son côté naturellement sucré ou le lait de coco pour plus de gourmandise. Hormis en boisson, le mélange Moon Milk sert à épicer certains desserts d’hiver comme le riz au lait, ou bien des desserts à base de semoule.
Mettez-en un peu dans une pâte à crêpes pour booster saveurs et couleurs.
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Nos recettes avec du Moon Milk |