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  • Saveur: Fruité & Acidulé

Piment bhut jolokia d’Assam

Du 5,60 €
« Un des plus piquants au monde, le piment bhut jolokia est aussi légèrement fumé » Le bhut jolokia (capsicum frutescens) pousse dans tous les...
Blanche vallée, un mélange créé par Epices Shira

Blanche vallée

Du 6,60 €
« Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée, blanche vallée se parsème partout » Pour créer ce mélange, j’ai puisé l’inspiration dans le...
Bukni masala

Bukni masala du Népal

Du 5,90 €
« Fabuleux mélange népalais piquant et aillé, le bukni masala se parsème partout » Le bukni masala est un chaleureux mélange népalais, composé...
Piment cabe keriting (capsicum annuum) de Java sélectionné par Epices Shira

Piment cabe keriting de Java

Du 6,45 €
« Très parfumé, le piment cabe keriting relève les plats sans effrayer les invités » Le cabe keriting (prononcez tchabé ) est un piment...
Cajun bio, un mélange créé par Epices Shira

Cajun - bio

Du 5,30 €
« Piquant avec des notes fumées, le mélange cajun vous transporte en Louisiane » Si notre mélange cajun biologique évoque au prime abord le...
Ecorce de cannelle cassia bio et sauvage (cinnamomum tamala, cinnamon) sélectionnée par Epices Shira

Cannelle cassia du Kerala – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Sucrée et poivrée, la cassia indienne est un délice dans les compotes et les tartes aux pommes » Notre cannelle cassia biologique et sauvage...
Cannelle cassia de Sulawesi (cinnamomum cassia, cinnamon) sélectionnée par Epices Shira

Cannelle cassia de Sulawesi – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Sucrée et acidulée, la cassia d'Indonésie parfume riz, tajine et compote. Elle est parfaite dans les pâtisserie » Notre cannelle cassia...
Mélange cinq-épices bio, une création de Epices Shira

Cinq-épices - bio

Du 5,95 €
« Fameux mélange chinois, le cinq-épices dans le wok, sur le tofu et les nouilles » Notre cinq-épices biologique est un mélange puissant dont...
Curcuma bio (curcuma longa) de Java, en Indonésie sélectionné par Epices Shira

Curcuma de Java - bio

Du 3,75 €
« Fruité et chaleureux, ce curcuma de Java fait bien plus que colorer vos plats » Ce curcuma biologique est cultivé sur l’île de Java, une terre...
Curry de Madras bio, un mélange créé par Epices Shira

Curry de Madras – bio

Du 5,45 €
« Qu'il est bon, ce curry de Madras, il pique, il pique! » Ce curry de Madras biologique est acidulé, chaleureux et piquant. Il doit ces parfums...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Gingembre du Népal - bio

Du 3,95 €
« Vrai concentré d'essences, le gingembre du Népal affole les papilles » Notre gingembre biologique pousse dans le district de Salyan, dans le...
Gingembre bio (zingiber officinale, ginger) cultivé par un producteur du Kerala, en Inde

Gingembre du Kerala – bio

Du 3,95 €
« Sucré et piquant, le gingembre indien est un régal dans la pâtisserie » Notre gingembre biologique provient de petites fermes traditionnelles...
Gingembre rouge de Java

Gingembre rouge de Java – bio

Du 4,60 €
« Floral et puissant, le gingembre rouge aime les infusions, bouillons et soupes asiatiques » Ce gingembre rouge biologique est cultivé sur...
Kudam Puli bio (garcinia cambogia) du Karnataka, en Inde sélectionné par Epices Shira

Kudam Puli – bio

Du 3,50 €
« Senteurs de tabac et d'oseille, le kudam puli dans les plats à la noix de coco » Notre kudam puli biologique, aussi appelé tamarinier de...
Merkén bio, un mélange créé par Epices Shira

Merkén - bio

Du 5,45 €
« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole » Notre merkén biologique réunit trois ingrédients :...
Mélange pain d’épices bio créé par Epices Shira

Mélange Pain d’épices - bio

Du 5,30 €
« Amateur de cannelle et de gingembre, le mélange pain d'épices est pour vous » Notre mélange pain d’épices biologique est anisé et chaleureux,...
Paprika doux fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika doux fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Le petit plus qui change tout, ce paprika est fumé au bois de chêne » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika fort fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika fort fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Fumé au bois de chêne, le paprika fort fumé allie robustesse et élégance » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Paprika fort de Murcia – bio

Du 3,80 €
« Piquant mais pas trop, le paprika fort ajoute du mordant à vos plats » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Piment de Cayenne de Murcia

Piment de Cayenne de Murcia - bio

Du 5,40 €
« Extrêmement puissant, le piment de Cayenne ajoute du punch à vos plats » Notre piment de Cayenne biologique est produit par une petite...
Piment œil d’oiseau de Java, en Indonésie, sélectionné par Epices Shira

Piment œil d’oiseau de Java

5,45 €
« Fruité et de chaleur moyenne, le piment œil d’oiseau agrémente pâtes et pizzas » Ce piment œil d’oiseau (capsicum frutescens) pousse sur l’île...
Poivre blanc bio (piper nigrum, white pepper, cow dung) sélectionné par Epices Shira

Poivre blanc de Sulawesi – bio

Du 5,30 €
« Très parfumé, le poivre blanc de Sulawesi est franc et rustique » Ce poivre blanc biologique vient de l’île de Sulawesi, en Indonésie. C'est...
Poivre blanc de Malabar

Poivre blanc de Malabar – bio

Du 5,30 €
« Délicat et fruité, la chaleur douce du poivre blanc convient aux crudités et salades » Notre poivre blanc biologique, provient de petites...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Grand poivre long d’Assam – bio et sauvage

Du 4,95 €
« Versatile parfum de miel, le grand poivre long évoque les chemins forestiers » Ce grand poivre long biologique pousse dans l’État d’Assam, sur...
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