Vin chaud aux agrumes

7,50 €
TTC
conditionnement
Quantité

« Pour un hiver réconfortant, un petit vin chaud au coin du feu »

Un mélange réalisé en collaboration avec l'Agrumiste, mêlant du sudachi (agrume japonais aux notes de citron, de yuzu et d'orange), aux épices traditionnelles du vin chaud (cannelle, badiane, girofle...) et un petit twist grâce au gingembre rouge et au poivre long qui ajoutent des notes florales et piquantes.

Description

Création Épices Shira

Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.

Ingrédients d'origine biologique* : sudachi de l'Agrumiste, cannelle*, gingembre rouge*, poivre long*, badiane*, macis*, girofle*

Fleur d'oranger

Une collaboration Épices Shira x l'Agrumiste

En mars 2022, je eu la chance de visiter une ferme extraordinaire dans le nord-est du Maroc. L'agrumiste c'est le projet audacieux de Laurent Boughaba, qui a décidé de planter plus de mille variétés d'agrumes en plein champ en Méditerranée.


Situé à moins de cent km du jardin des Hespérides (les fameuses pommes d'or d'Homère), ce verger dispose d’un terroir d’exception. Une terre fertile depuis plusieurs milliers d’année qui a donné naissance aux premiers agrumes et garantit le gout originel du fruit. 

Fleurs de Calamondin

Comment utiliser ce mélange ?

Faites chauffer le contenu d'une bouteille de vin rouge avec 100g de sucre et le contenu du sachet. Laissez frémir 5 minutes, filtrez et servez.

Détails du produit

EPVIMLFR

Fiche technique

Saveur
Aromatique & Complexe
Saveur
Délicat & Floral
Saveur
Fruité & Acidulé
Saveur
Doux & Sucré
Utilisation
Boissons & Cocktails
Production
Bio

Références spécifiques

Reviews

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