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Ajwain biologique (trachyspermum copticum) cultivée par un producteur du Rajasthan, en Inde

Ajwain du Rajasthan - bio

Du 4,40 €
« Saveur de thym et d`origan, osez l`ajwain dans vos salades » Notre ajwain biologique vient d’une ferme située aux portes du désert de Thar...
Amandes bio de Palestine sélectionnées par Epices Shira

Amandes de Palestine - bio

Du 9,75 €
« Croquantes avec une peau fine, les amandes de Palestine poussent sans arrosage » La variété d’amandes biologiques que nous proposons s’appelle...
Blanche vallée, un mélange créé par Epices Shira

Blanche vallée

Du 6,60 €
« Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée, blanche vallée se parsème partout » Pour créer ce mélange, j’ai puisé l’inspiration dans le...
Coffee rub bio, un mélange créé par Epices Shira

Coffee Rub - bio

Du 5,50 €
« Puissant et audacieux, le coffee rub, à frotter sur tout ce qu'on veut rôtir ou griller » Notre coffee rub biologique est un mélange puissant...
Coriandre biologique (coriandrum sativum, coriander) cultivée par un producteur du Gujarat, en Inde

Coriandre du Gujarat - bio

Du 3,20 €
« Pleins feux sur la coriandre indienne, elle embaume toute la cuisine » Notre coriandre biologique est cueillie à la main dans les plaines du...
Cumin biologique (fructus cumini, cummin) du producteur du Gujarat, en Inde, avec qui nous travaillons

Cumin du Gujarat - bio

Du 3,25 €
« Si intense quand il roussit, ce cumin illumine les cuisines du monde entier » Notre cumin biologique pousse dans les plaines du Gujarat, à...

Dukkah aux algues bretonnes - bio

Du 5,80 €
« Iodé et croquant, le dukkah aux algues exalte céréales et poissons  » Nous avons détourné le  dukkah égyptien classique en le combinant à des...
Dukkah aux amandes de Palestine

Dukkah aux amandes de Palestine - bio

Du 5,80 €
« Croustillant mélange égyptien, le dukkah en touche finale sur tous les plats » Notre mélange dukkah biologique est un mélange gourmand, riche,...
Dukkah bio aux pistaches sauvages

Dukkah aux pistaches sauvages - bio

Du 5,80 €
« Croustillant mélange égyptien, le dukkah en touche finale sur tous les plats » Notre dukkah biologique est un mélange gourmand, riche,...
Épine-vinette bio et sauvage d’Iran sélectionnée par Epices Shira

Épine-vinette d’Iran – bio et sauvage

Du 9,50 €
« Pépite rouge acidulée, l'épine-vinette tonifie riz, salades et légumes grillés » Notre épine-vinette biologique et sauvage pousse dans les...
Graines de fenouil bio (foeniculum vulgare, fennel) en vente sur le site Epices Shira

Fenouil du Gujarat – bio

Du 3,85 €
« Un soupçon de réglisse et d'anis, le fenouil rend exquis le pain d'épices » Nos graines de fenouil biologique poussent dans les plaines du...
Goda masala bio, un mélange créé par Epices Shira

Goda masala - bio

Du 5,50 €
« Noix de coco et épices torréfiées, le goda masala ravit dal et curry » Notre goda masala biologique, incarne la douceur et la gourmandise....
Merkén bio, un mélange créé par Epices Shira

Merkén - bio

Du 5,45 €
« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole » Notre merkén biologique réunit trois ingrédients :...
Origan bio et sauvage (origanum vulgare) du Languedoc sélectionné par Epices Shira

Origan du Languedoc – bio et sauvage

Du 5,45 €
« D'une belle délicatesse, l'origan sauvage séduit les tomates et l'huile d'olive » La cueillette de l’origan sauvage et biologique se fait dans...
Paprika doux fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika doux fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Le petit plus qui change tout, ce paprika est fumé au bois de chêne » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Paprika doux de Murcia - bio

Du 3,80 €
« Or rouge de Murcia, le paprika doux magnifie tous les plats » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise familiale...
Paprika fort fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika fort fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Fumé au bois de chêne, le paprika fort fumé allie robustesse et élégance » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika bio (capsicum annuum) de Murcia, en Espagne sélectionné par Epices Shira

Paprika fort de Murcia – bio

Du 3,80 €
« Piquant mais pas trop, le paprika fort ajoute du mordant à vos plats » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...

Pistaches d’Iran (décortiquées) – bio

Du 11,50 €
« Dans les desserts ou en apéro, les pistaches d’Iran sont des bombes de saveurs » Nos pistaches biologiques poussent sur les plateaux de...
Pistaches sauvages bio d’Iran (pistacia terabinthus, pistachier à térébinthe)

Pistaches sauvages d’Iran – bio

Du 7,00 €
« En apéro, dans les salades et les cookies, succombez aux pistaches sauvages » Nos pistaches biologiques et sauvages viennent de Khorasan-e...
Sel fumé de Bali

Sel fumé de Bali

Du 7,50 €
« Fumé 3 fois dans des feuilles de cocotier, ce sel fumé de Bali est renversant » Ce sel fumé est produit de manière artisanale sur l’île de...
Mélange shéhérazade bio. Une création de Epices Shira.

Shéhérazade - bio

Du 6,15 €
« Mélange croustillant et sucré, Shéhérazade à saupoudrer sur fruits ou yaourts » C’est en écoutant Shéhérazade de Rimski-Korsakov que l’idée...

Sumac du Liban – sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac pousse en pleine nature dans la région montagneuse du...
Sumac bio et sauvage d’Iran (rhus coriaria) sélectionné par Epices Shira

Sumac d'Iran – bio et sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac biologique et sauvage est récolté dans la province...
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