Nous collaborons avec des petits producteurs, des ONG et des coopératives qui produisent des épices d’exception, biologiques ou sauvages, récoltées à la main et séchées de manière naturelle. Nous visitons régulièrement les fermes, passons du temps avec les producteurs et achetons leurs épices bien au-dessus du prix du marché pour qu’ils puissent vivre dignement de leur métier.

Il y a 9 produits.

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Paprika doux de Murcia - bio

Du 3,80 €
« Or rouge de Murcia, le paprika doux magnifie tous les plats » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise familiale...

Paprika doux fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Le petit plus qui change tout, ce paprika est fumé au bois de chêne » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise...

Paprika fort fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Fumé au bois de chêne, le paprika fort fumé allie robustesse et élégance » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...

Paprika fort de Murcia – bio

Du 3,80 €
« Piquant mais pas trop, le paprika fort ajoute du mordant à vos plats » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...

Piment bhut jolokia d’Assam

Du 5,60 €
« Un des plus piquants au monde, le piment bhut jolokia est aussi légèrement fumé » Le bhut jolokia (capsicum frutescens) pousse dans tous les...

Piment cabe keriting de Java

Du 6,45 €
« Très parfumé, le piment cabe keriting relève les plats sans effrayer les invités » Le cabe keriting (prononcez tchabé ) est un piment...

Piment de Cayenne de Murcia - bio

Du 5,40 €
« Extrêmement puissant, le piment de Cayenne ajoute du punch à vos plats » Notre piment de Cayenne biologique est produit par une petite...

Piment ñora de Murcia - bio

Du 3,95 €
« Très parfumé et peu piquant, le piment ñora sublime vos cuissons lentes » Notre piment ñora biologique est produit par une petite entreprise...

Piment œil d’oiseau de Java

5,45 €
« Fruité et de chaleur moyenne, le piment œil d’oiseau agrémente pâtes et pizzas » Ce piment œil d’oiseau (capsicum frutescens) pousse sur l’île...
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