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Ajwain biologique (trachyspermum copticum) cultivée par un producteur du Rajasthan, en Inde

Ajwain du Rajasthan - bio

Du 4,40 €
« Saveur de thym et d'origan, osez l'ajwain dans vos salades » Notre ajwain biologique vient d’une ferme située aux portes du désert de Thar...
Coriandre biologique (coriandrum sativum, coriander) cultivée par un producteur du Gujarat, en Inde

Coriandre du Gujarat - bio

Du 3,20 €
« Pleins feux sur la coriandre indienne, elle embaume toute la cuisine » Notre coriandre biologique est cueillie à la main dans les plaines du...
Cumin biologique (fructus cumini, cummin) du producteur du Gujarat, en Inde, avec qui nous travaillons

Cumin du Gujarat - bio

Du 3,25 €
« Si intense quand il roussit, ce cumin illumine les cuisines du monde entier » Notre cumin biologique pousse dans les plaines du Gujarat, à...
Feuilles de curry biologiques et sauvages (curry leaf, murraya koenigii) venant du Népal

Feuilles de curry du Népal – bio et sauvage

Du 3,10 €
« Fraîches et camphrées, pensez aux feuilles de curry dans les dals et les currys » Nos feuilles de curry biologiques sont issues de la...
Paprika doux fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika doux fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Le petit plus qui change tout, ce paprika est fumé au bois de chêne » Notre paprika doux biologique est produit par une petite entreprise...
Paprika fort fumé biologique (capsicum annuum) cultivé par un producteur de la région de Murcie, en Espagne

Paprika fort fumé de Murcia - bio

Du 4,10 €
« Fumé au bois de chêne, le paprika fort fumé allie robustesse et élégance » Notre paprika fort biologique est produit par une petite entreprise...
Gingembre bio (zingiber officinale, ginger) cultivé par un producteur du Kerala, en Inde

Gingembre du Kerala – bio

Du 3,95 €
« Sucré et piquant, le gingembre indien est un régal dans la pâtisserie » Notre gingembre biologique provient de petites fermes traditionnelles...
Anis bio (pimpinella anisum, aniseed) cultivé par un producteur d'Ispahan, en Iran

Anis d’Ispahan – bio et sauvage

Du 3,85 €
« Suave, chaud, piquant et délicatement sucré, l'anis enchante pains et gâteaux » Notre anis biologique et sauvage est récolté dans la province...
Boutons de rose d’Ispahan (rosa damascena, rose de Damas) récoltés dans la région d'Ispahan, en Iran

Bouton de rose d’Ispahan – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Fleur de caractère, la rose enivre par son parfum fleuri, sucré et acidulé » Notre rose d’Ispahan est biologique, sauvage et 100% comestible....
Chaï bio du Levant (chaï masala) créé par Epices Shira

Chaï du Levant - bio

Du 5,45 €
« Union de la rose et de la cardamome, le chaï du Levant se boit bien sucré » Notre chaï du Levant biologique est d’une grande douceur. Il...
Cumin noir biologique (bunium persicum, black cumin, kashmiri cumin) de la région de Jajarkot, au Népal

Cumin noir du Népal – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Corsé et fleuri, le cumin noir donne du caractère au riz et aux lentilles » Ce cumin noir sauvage et biologique pousse dans le nord-ouest du...
Pistaches sauvages bio d’Iran (pistacia terabinthus, pistachier à térébinthe)

Pistaches sauvages d’Iran – bio

7,00 €
« En apéro, dans les salades et les cookies, succombez aux pistaches sauvages » Nos pistaches biologiques et sauvages viennent de Khorasan-e...
Graines de fenouil bio (foeniculum vulgare, fennel) en vente sur le site Epices Shira

Fenouil du Gujarat – bio

Du 3,85 €
« Un soupçon de réglisse et d'anis, le fenouil rend exquis le pain d'épices » Nos graines de fenouil biologique poussent dans les plaines du...
Mélange pain d’épices bio créé par Epices Shira

Mélange Pain d’épices - bio

Du 5,30 €
« Amateur de cannelle et de gingembre, le mélange pain d'épices est pour vous » Notre mélange pain d’épices biologique est anisé et chaleureux,...
Bâtons de cannelle de Ceylan sauvage (cinnamomum verum, cinnamome) provenant du Sri Lanka

Cannelle de Ceylan - sauvage

Du 7,90 €
« Pur produit d'exception, la cannelle sauvage est intense et boisée » Notre cannelle de Ceylan est une cannelle rare, produite de manière très...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Grand poivre long d’Assam – bio et sauvage

Du 4,95 €
« Versatile parfum de miel, le grand poivre long évoque les chemins forestiers » Ce grand poivre long biologique pousse dans l’État d’Assam, sur...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Gingembre du Népal - bio

Du 3,95 €
« Vrai concentré d'essences, le gingembre du Népal affole les papilles » Notre gingembre biologique pousse dans le district de Salyan, dans le...
Poivre cubèbe bio de Java sélectionné par Epices Shira

Poivre cubèbe de Java - bio

Du 5,45 €
« Saveur poivrée et mentholée, le cubèbe est aussi appelé "poivre à queue" » Notre poivre cubèbe biologique pousse dans un lieu sauvage, au...
Sil timur bio et sauvage du Népal sélectionné par Epices Shira

Sil timur du Népal – bio et sauvage

Du 5,30 €
« Odeur poivrée d'agrumes, le sil timur surprend par sa douceur » Notre sil timur biologique pousse à l’état sauvage en montagne, dans le sud du...
Timur bio et sauvage (zanthoxylum armatum, poivre pamplemousse, timur) du Népal sélectionné par Epices Shira

Timur – bio et sauvage

Du 4,25 €
« Étourdissant parfum de pamplemousse, le timur apporte fraîcheur en cuisine » Notre timur biologique pousse à l’état sauvage dans le district...
Safran bio d'Iran (crocus sativus, saffron) sélectionné par Epices Shira

Safran d’Iran - bio

Du 13,50 €
« Parfaite alchimie entre miel et mandarine, le safran d'Iran parfume vos 1001 plats » Notre safran biologique pousse dans une région d’Iran...
Poivre noir bio de Malabar (piper nigrum, MG1 ou Malabar black pepper) sélectionné par Epices Shira

Poivre noir de Malabar – bio

Du 4,40 €
« Indémodable, le poivre noir de Malabar est parfait en toutes circonstances » Ce poivre noir biologique, aussi appelé poivre MG1, pousse dans...
Poivre blanc bio (piper nigrum, white pepper, cow dung) sélectionné par Epices Shira

Poivre blanc de Sulawesi – bio

Du 5,30 €
« Très parfumé, le poivre blanc de Sulawesi est franc et rustique » Ce poivre blanc biologique vient de l’île de Sulawesi, en Indonésie. C'est...
Thym thymol bio et sauvage (thymus vulgaris) du Languedoc, en France, sélectionné par Epices Shira

Thym thymol du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Irremplaçable, le thym thymol fait merveille dans la cuisine provençale » La cueillette du thym sauvage se fait dans le Languedoc, à la...
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