Nous collaborons avec des petits producteurs, des ONG et des coopératives qui produisent des épices d’exception, biologiques ou sauvages, récoltées à la main et séchées de manière naturelle. Nous visitons régulièrement les fermes, passons du temps avec les producteurs et achetons leurs épices bien au-dessus du prix du marché pour qu’ils puissent vivre dignement de leur métier.

Nos mélanges sont réalisés par nos soins dans notre atelier parisien, en petite quantité pour vous garantir la meilleure fraîcheur.

Il y a 29 produits.

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  • Saveur: Camphré & Herbacé
  • Saveur: Fruité & Acidulé

Biryani masala - bio

Du 5,95 €
« Pour un riz festif et parfumé, le biryani masala fait tournoyer les saveurs » Proposer un mélange biryani est un vrai défi. C’est un mélange...

Blanche vallée

Du 6,60 €
« Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée, blanche vallée se parsème partout » Pour créer ce mélange, j’ai puisé l’inspiration dans le...

Bukni masala du Népal

Du 5,90 €
« Fabuleux mélange népalais piquant et aillé, le bukni masala se parsème partout » Le bukni masala est un chaleureux mélange népalais, composé...

Cajun - bio

Du 5,30 €
« Piquant avec des notes fumées, le mélange cajun vous transporte en Louisiane » Si notre mélange cajun biologique évoque au prime abord le...

Chaï du Népal - bio

Du 5,45 €
« Boisson épicée aux notes fumées, le chaï du Népal réchauffe en hiver » Notre chaï du Népal biologique a deux particularités : des notes fumées...

Chaï sauvage

Du 5,45 €
« Épices rebelles et toniques, le chaï sauvage revigore le corps et réveille les papilles » La particularité de ce chaï sauvage tient au fait...

Cinq-épices chinois - bio

Du 5,95 €
« Fameux mélange chinois, le cinq-épices dans le wok, sur le tofu et les nouilles » Notre cinq-épices biologique est un mélange puissant dont...

Curry bio

Du 4,95 €
« Même s'il fait voyager votre cuisine, le curry fut créé en Angleterre » Notre curry se base sur le mélange classique européen tout en essayant...

Curry de Madras – bio

Du 5,45 €
« Qu'il est bon, ce curry de Madras, il pique, il pique! » Ce curry de Madras biologique est acidulé, chaleureux et piquant. Il doit ces parfums...

Curry noir – bio

5,95 €
« Doux et parfumé, ce curry noir teinte sauces et currys d'une belle couleur… noire » Notre curry noir biologique tente de rapprocher le...

Épices pour chocolat chaud - bio

Du 5,45 €
« Douces et chaleureuses, les épices à chocolat chaud vous feront aimer l’hiver » Ce mélange d’épices pour chocolat chaud s’inspire...

Garam masala du Népal – bio

Du 5,30 €
« Épices chaudes et complexes le garam masala du Népal surprend par sa fraîcheur » Notre garam masala du Népal biologique combine de multiples...

Golden latte - bio

Du 5,45 €
« Bon pour le corps, bon pour le moral, le golden latte réchauffe et réconforte » Avant de devenir la star d’Instagram, cette boisson composée...

Herbes de Provence du Languedoc - bio et sauvage

Du 6,15 €
« Dans ce pot, les herbes de Provence sont françaises et sont sauvages » Toutes les herbes qui constituent ce mélange sont biologiques et...

Mélange Pain d’épices - bio

Du 5,30 €
« Amateur de cannelle et de gingembre, le mélange pain d'épices est pour vous » Notre mélange pain d’épices biologique est anisé et chaleureux,...

Merkén - bio

Du 5,45 €
« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole » Notre merkén biologique réunit trois ingrédients :...

Quatre-épices français - bio

Du 5,30 €
« Fameux mélange français, le quatre-épices dans les petits plats mijotés » Notre quatre-épices biologique est un des mélanges français les plus...

Ras el-hanout – bio

Du 4,95 €
« Mélange féerique du Maghreb, le ras el hanout charme tajines, couscous et riz » Notre beau mélange ras el-hanout biologique renvoie au premier...

Tandoori masala – bio

Du 5,45 €
« Pas que pour le poulet, le tandoori masala enrobe légumes et tofu » Le tandoori masala est un mélange biologique aux saveurs citronnées et...

Tisane des garrigues - bio et sauvage

Du 4,80 €
« Condensé des parfums de l'été, la tisane des Garrigues vous accompagne tout l'hiver » Notre tisane des garrigues est une création Épices Shira...

Mélange Za'atar - bio

Du 4,95 €
« Mélange phare du Moyen-Orient, le za’atar agrémente salades et houmous » Le za’atar est une variété d’origan sauvage (origanum syriacum) qui...

White Setoka

9,50 €
« Un thé blanc aux agrumes et épices » Ce thé blanc aux agrumes est l’élégance incarnée. Un mélange raffiné qui marie du thé blanc Bai Mu Dan de...

Rayons d'agrumes

7,50 €
« Réchauffez-vous cet hiver grâce aux rayons d'agrumes » Un mélange réalisé en collaboration avec l'Agrumiste, mêlant de la clémentine et du...

Vin chaud aux agrumes

7,50 €
« Pour un hiver réconfortant, un petit vin chaud au coin du feu » Un mélange réalisé en collaboration avec l'Agrumiste, mêlant du sudachi...
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