Nous collaborons avec des petits producteurs, des ONG et des coopératives qui produisent des épices d’exception, biologiques ou sauvages, récoltées à la main et séchées de manière naturelle. Nous visitons régulièrement les fermes, passons du temps avec les producteurs et achetons leurs épices bien au-dessus du prix du marché pour qu’ils puissent vivre dignement de leur métier.

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Bouton de rose d’Ispahan – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Fleur de caractère, la rose enivre par son parfum fleuri, sucré et acidulé » Notre rose d’Ispahan est biologique, sauvage et 100% comestible....

Camomille d’Iran – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Une exquise camomille sauvage d'où émane un intense parfum de miel » Bien plus fragiles, les fleurs s’émiettent facilement et si cela peut...

Eau de fleur d’oranger de Ligurie

Du 12,50 €
« Capiteuse et solaire, l'eau de fleur d'oranger est d’une immense douceur » Notre eau de fleur d’oranger est produite dans le nord de l’Italie,...

Eau de rose de Ligurie

Du 12,50 €
« Parfum enivrant aux notes gourmandes, l'eau de rose magnifie meringues et pâtisseries orientales » Notre eau de rose est produite en Ligurie,...

Feuilles de cannelier du Népal - bio

Du 3,20 €
Ces feuilles de canneliers biologiques sont récoltées dans la région montagneuse de Salyan, au Népal, dans un lieu préservé où aucune culture ne...

Feuilles de curry du Népal – bio et sauvage

Du 3,10 €
« Fraîches et camphrées, pensez aux feuilles de curry dans les dals et les currys » Nos feuilles de curry biologiques sont issues de la...

Feuilles de za’atar de Palestine – sauvage

Du 3,50 €
« Un souffle frais et piquant, le za’atar donne aux salades un accent du Levant » Le za’atar est une variété d’origan sauvage (origanum...

Fleurs de fenouil du Languedoc – bio et sauvage

5,30 €
« Une poésie en infusion, les fleurs de fenouil exhalent anis, réglisse et notes de caramel » Ces fleurs de fenouil biologiques et sauvages...

Herbes de Provence du Languedoc - bio et sauvage

Du 6,15 €
« Dans ce pot, les herbes de Provence sont françaises et sont sauvages » Toutes les herbes qui constituent ce mélange sont biologiques et...

Laurier du Languedoc – bio et sauvage

Du 3,65 €
« Intense odeur d'huile d'olive, ce laurier sauvage étonne par son parfum » La cueillette de ce laurier sauvage et biologique se fait dans le...

Lavande aspic du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Enivrantes senteurs florales, la lavande aspic en infusion détend et apaise » Cette lavande biologique et sauvage pousse dans le Languedoc, à...

Lavande fine du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Saveur florale intense, la lavande fine parfume biscuits et sirops » Cette lavande biologique et sauvage pousse dans la région du Languedoc, à...

Origan du Languedoc – bio et sauvage

Du 5,45 €
« D'une belle délicatesse, l'origan sauvage séduit les tomates et l'huile d'olive » La cueillette de l’origan sauvage et biologique se fait dans...

Romarin du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,10 €
« Douce senteur des garrigues, le romarin sauvage rappelle les vacances » La cueillette du romarin sauvage et biologique se fait dans le...

Sarriette du Languedoc - bio et sauvage

Du 4,40 €
« Concentré de soleil d'été, la sarriette sauvage relève les plats grillés » Cette sarriette sauvage et biologique pousse dans la région du...

Thym carvacrol du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Doux et poivré, le thym carvacrol aime avant tout se faire griller » La cueillette du thym se fait dans le Languedoc, à la lisière des...

Thym géraniol du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,80 €
« Fraîcheur citronnée assurée, le thym géraniol, version sauvage du thym citron » La cueillette du thym se fait dans le Languedoc, à la lisière...

Thym linalol du Languedoc - bio et sauvage

Du 4,80 €
« Le plus floral des thyms, le thym linalol se plait entouré de fruits » La cueillette du thym se fait dans le Languedoc, à la lisière des...

Thym thuyanol du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,80 €
« Mandarine et eucalyptus, le thym thuyanol promet douceur en infusion » La cueillette du thym se fait dans le Languedoc, à la lisière des...

Thym thymol du Languedoc – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Irremplaçable, le thym thymol fait merveille dans la cuisine provençale » La cueillette du thym sauvage se fait dans le Languedoc, à la...
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