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Amchoor du Kerala – bio

Du 4,20 €
« Mangue verte séchée, l'amchoor apporte des notes acidulées et fruitées » L’amchoor est une poudre de mangue verte très acidulée et très...

Piment bhut jolokia d’Assam

Du 5,60 €
« Un des plus piquants au monde, le piment bhut jolokia est aussi légèrement fumé » Le bhut jolokia (capsicum frutescens) pousse dans tous les...

Blanche vallée

Du 6,60 €
« Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée, blanche vallée se parsème partout » Pour créer ce mélange, j’ai puisé l’inspiration dans le...

Bukni masala du Népal

Du 5,90 €
« Fabuleux mélange népalais piquant et aillé, le bukni masala se parsème partout » Le bukni masala est un chaleureux mélange népalais, composé...

Piment cabe keriting de Java

Du 6,45 €
« Très parfumé, le piment cabe keriting relève les plats sans effrayer les invités » Le cabe keriting (prononcez tchabé ) est un piment...

Cajun - bio

Du 5,30 €
« Piquant avec des notes fumées, le mélange cajun vous transporte en Louisiane » Si notre mélange cajun biologique évoque au prime abord le...

Cannelle cassia du Kerala – bio et sauvage

3,85 €
« Sucrée et poivrée, la cassia indienne est un délice dans les compotes et les tartes aux pommes » Notre cannelle cassia biologique et sauvage...

Cannelle cassia de Sulawesi – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Sucrée et acidulée, la cassia d'Indonésie parfume riz, tajine et compote. Elle est parfaite dans les pâtisserie » Notre cannelle cassia...

Cannelle de Ceylan - sauvage

Du 7,90 €
« Pur produit d'exception, la cannelle sauvage est intense et boisée » Notre cannelle de Ceylan est une cannelle rare, produite de manière très...

Cinq-épices - bio

Du 5,95 €
« Fameux mélange chinois, le cinq-épices dans le wok, sur le tofu et les nouilles » Notre cinq-épices biologique est un mélange puissant dont...

Citron noir d’Iran

6,50 €
« Très aromatique, le citron noir apporte profondeur et complexité aux plats mijotés » Nos citrons noirs proviennent de Fars, une province du...

Curcuma de Java - bio

Du 3,75 €
« Fruité et chaleureux, ce curcuma de Java fait bien plus que colorer vos plats » Ce curcuma biologique est cultivé sur l’île de Java, une terre...

Curry de Madras – bio

Du 5,45 €
« Qu'il est bon, ce curry de Madras, il pique, il pique! » Ce curry de Madras biologique est acidulé, chaleureux et piquant. Il doit ces parfums...

Curry noir – bio

5,95 €
« Doux et parfumé, ce curry noir teinte sauces et currys d'une belle couleur… noire » Notre curry noir biologique tente de rapprocher le...

Curry - bio

Du 4,95 €
« Même s'il fait voyager votre cuisine, le curry fut créé en Angleterre » Notre curry se base sur le mélange classique européen tout en essayant...

Épine-vinette d’Iran – bio et sauvage

Du 9,50 €
« Pépite rouge acidulée, l'épine-vinette tonifie riz, salades et légumes grillés » Notre épine-vinette biologique et sauvage pousse dans les...

Gingembre du Népal - bio

Du 3,95 €
« Vrai concentré d'essences, le gingembre du Népal affole les papilles » Notre gingembre biologique pousse dans le district de Salyan, dans le...

Gingembre du Kerala – bio

Du 3,95 €
« Sucré et piquant, le gingembre indien est un régal dans la pâtisserie » Notre gingembre biologique provient de petites fermes traditionnelles...

Gingembre rouge de Java – bio

Du 4,60 €
« Floral et puissant, le gingembre rouge aime les infusions, bouillons et soupes asiatiques » Ce gingembre rouge biologique est cultivé sur...

Kudam Puli – bio

Du 3,50 €
« Senteurs de tabac et d'oseille, le kudam puli dans les plats à la noix de coco » Notre kudam puli biologique, aussi appelé tamarinier de...

Merkén - bio

Du 5,45 €
« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole » Notre merkén biologique réunit trois ingrédients :...

Mélasse de caroube du Liban

Du 15,50 €
« Sucrée et caramélisée, la mélasse de caroube s'invite à la table du petit-déjeuner » Notre mélasse de caroube offre un gout sucré, riche, où...

Mélasse de grenade du Liban

Du 15,50 €
« Acidulée et fruitée, la mélasse de grenade est la bien-aimée des cuisines du Moyen-Orient » Cette mélasse de grenade a une consistance...

Mélasse de grenade d’Iran - bio et sauvage

15,50 €
La mélasse de grenade a la consistance du miel et sa couleur est d’un rouge pourpre. Elle a la le parfum et la saveur de la grenade caramélisée,...
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