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Gingembre rouge de Java

Gingembre rouge de Java – bio

Du 4,60 €
« Floral et puissant, le gingembre rouge aime les infusions, bouillons et soupes asiatiques » Ce gingembre rouge biologique est cultivé sur...
Clous de girofle bio (syzygium aromaticum, clove) de Sulawesi, en Indonésie, sélectionnés par Epices Shira

Girofle de Sulawesi – bio

Du 3,85 €
« Envoûtant parfum floral, le girofle d'Indonésie réconforte en hiver » Nos clous de girofle biologiques poussent sur l’île de Sulawesi, en...
Clous de girofle sauvage (syzygium aromaticum, clove) sélectionnés par Epices Shira

Girofle du Sri Lanka – sauvage

Du 7,50 €
« Profond et complexe, le girofle du Sri Lanka est d'une qualité rare » Nos clous de girofle sauvages sont un produit rare, cultivé de manière...
Kudam Puli bio (garcinia cambogia) du Karnataka, en Inde sélectionné par Epices Shira

Kudam Puli – bio

Du 3,50 €
« Senteurs de tabac et d'oseille, le kudam puli dans les plats à la noix de coco » Notre kudam puli biologique, aussi appelé tamarinier de...
Macis bio de Sulawesi (myristica fragrans) sélectionné par Epices Shira

Macis de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Odeur florale de noix de muscade, le macis d'Indonésie adore les légumes racines » Notre macis biologique provient de petites fermes perchées...
Mahlab sauvage d’Iran

Mahlab de Fars – sauvage

Du 5,40 €
« Parfum d'amande amère et de fleur d'oranger, le mahlab réussit aux pâtisseries orientales » Notre mahlab sauvage (ou mahaleb) vient des...
Graines de moutarde noire biologique (Brassica nigra) sélectionnées par Epices Shira

Moutarde noire du Rajasthan – bio

Du 3,25 €
« Piquante et chaude, la moutarde noire est un must de la cuisine indienne » Nos graines de moutarde biologiques sont récoltées et triées à la...
Noix de muscade bio (myristica fragrans, nutmeg) sélectionnées par Epices Shira

Muscade de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Harmonie de pin et de miel, la muscade d'Indonésie en touche finale sur vos plats » Notre noix de muscade biologique provient de petites...
Bâtons de réglisse bio et sauvage d’Iran, sélectionnés par Epices Shira

Réglisse d’Ispahan – bio et sauvage

Du 5,45 €
« Les bâtonnets de réglisse sauvage se mâchent, s'infusent ou se râpent » Notre réglisse, sauvage et biologique, nous vient des plateaux d’Asie...
Safran bio du Cachemire (crocus sativus) sélectionné par Epices Shira

Safran du Cachemire - bio

Du 19,90 €
« Cet exceptionnel safran du Cachemire offre un chaleureux parfum de brioche » Considéré par les spécialistes comme le meilleur safran du monde,...
Safran bio d'Iran (crocus sativus, saffron) sélectionné par Epices Shira

Safran d’Iran - bio

Du 13,50 €
« Parfaite alchimie entre miel et mandarine, le safran d'Iran parfume vos 1001 plats » Notre safran biologique pousse dans une région d’Iran...
Sil timur bio et sauvage du Népal sélectionné par Epices Shira

Sil timur du Népal – bio et sauvage

Du 5,30 €
« Odeur poivrée d'agrumes, le sil timur surprend par sa douceur » Notre sil timur biologique pousse à l’état sauvage en montagne, dans le sud du...
Sumac bio et sauvage d’Iran (rhus coriaria) sélectionné par Epices Shira

Sumac d'Iran – bio et sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac biologique et sauvage est récolté dans la province...

Sumac du Liban – sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac pousse en pleine nature dans la région montagneuse du...
Vanille de Sulawesi

Vanille de Sulawesi – bio

Du 14,40 €
« Merveilleuse vanille, sucrée et puissante à la fois, parfaite dans les desserts » Cette remarquable vanille biologique vient d’Indonésie. Elle...
Gousses de vanille bio de Zanzibar, en vente sur notre site Epices Shira

Vanille de Zanzibar – bio

Du 14,40 €
« Grande séductrice, la vanille de Zanzibar est d'une douceur infinie » Cette vanille biologique vient de Pemba, une des îles de l’archipel de...
Cumin noir biologique (bunium persicum, black cumin, kashmiri cumin) de la région de Jajarkot, au Népal

Cumin noir d'Iran – bio et sauvage

Du 4,40 €
« Corsé et fleuri, le cumin noir donne du caractère au riz et aux lentilles » Ce cumin noir sauvage et biologique pousse dans la région de Fars,...
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