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Fenugrec bio (trigonella foenum-graecum) du Rajasthan sélectionné par Epices Shira

Fenugrec du Rajasthan - bio

Du 3,20 €
« De Beyrouth à Delhi, grillé ou trempé, le fenugrec dépayse la cuisine » Notre fenugrec biologique vient du Rajasthan, dans le Nord de l’Inde...

Fève tonka d'Amazonie – sauvage

Du 7,65 €
« Râpez cette fève tonka céleste dans votre dessert et c’est la consécration » Cette fève tonka sauvage de qualité exceptionnelle pousse sur le...

Galanga de Java - bio

Du 3,95 €
« Pour une touche asiatique, pensez au galanga dans vos sautés, salades thaïes et curry vert » Ce galanga biologique est cultivé sur l’île de...
Gingembre bio du Népal (zingiber officinale, ginger) sélectionné par Epices Shira

Gingembre du Népal - bio

Du 3,95 €
« Vrai concentré d'essences, le gingembre du Népal affole les papilles » Notre gingembre biologique pousse dans le district de Salyan, dans le...
Gingembre bio (zingiber officinale, ginger) cultivé par un producteur du Kerala, en Inde

Gingembre du Kerala – bio

Du 3,95 €
« Sucré et piquant, le gingembre indien est un régal dans la pâtisserie » Notre gingembre biologique provient de petites fermes traditionnelles...
Gingembre rouge de Java

Gingembre rouge de Java – bio

Du 4,60 €
« Floral et puissant, le gingembre rouge aime les infusions, bouillons et soupes asiatiques » Ce gingembre rouge biologique est cultivé sur...
Clous de girofle bio (syzygium aromaticum, clove) de Sulawesi, en Indonésie, sélectionnés par Epices Shira

Girofle de Sulawesi – bio

Du 3,85 €
« Envoûtant parfum floral, le girofle d'Indonésie réconforte en hiver » Nos clous de girofle biologiques poussent sur l’île de Sulawesi, en...
Clous de girofle sauvage (syzygium aromaticum, clove) sélectionnés par Epices Shira

Girofle du Sri Lanka – sauvage

Du 7,50 €
« Profond et complexe, le girofle du Sri Lanka est d'une qualité rare » Nos clous de girofle sauvages sont un produit rare, cultivé de manière...
Kudam Puli bio (garcinia cambogia) du Karnataka, en Inde sélectionné par Epices Shira

Kudam Puli – bio

Du 3,50 €
« Senteurs de tabac et d'oseille, le kudam puli dans les plats à la noix de coco » Notre kudam puli biologique, aussi appelé tamarinier de...
Macis bio de Sulawesi (myristica fragrans) sélectionné par Epices Shira

Macis de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Odeur florale de noix de muscade, le macis d'Indonésie adore les légumes racines » Notre macis biologique provient de petites fermes perchées...
Mahlab sauvage d’Iran

Mahlab de Fars – sauvage

Du 5,40 €
« Parfum d'amande amère et de fleur d'oranger, le mahlab réussit aux pâtisseries orientales » Notre mahlab sauvage (ou mahaleb) vient des...

Moutarde noire du Lot-et-Garonne – bio et sauvage

Du 3,25 €
« Sauvage et française, la moutarde noire est une épice indispensable des plats indiens » Nos graines de moutarde biologique poussent à l’état...
Graines de moutarde noire biologique (Brassica nigra) sélectionnées par Epices Shira

Moutarde noire du Rajasthan – bio

Du 3,25 €
« Piquante et chaude, la moutarde noire est un must de la cuisine indienne » Nos graines de moutarde biologiques sont récoltées et triées à la...
Noix de muscade bio (myristica fragrans, nutmeg) sélectionnées par Epices Shira

Muscade de Sulawesi – bio

Du 4,40 €
« Harmonie de pin et de miel, la muscade d'Indonésie en touche finale sur vos plats » Notre noix de muscade biologique provient de petites...
Bâtons de réglisse bio et sauvage d’Iran, sélectionnés par Epices Shira

Réglisse d’Ispahan – bio et sauvage

Du 5,45 €
« Riz, poisson, fruits ou pâtisseries… tombez sous le charme anisé de la réglisse » Notre réglisse, sauvage et biologique, nous vient des...
Safran bio du Cachemire (crocus sativus) sélectionné par Epices Shira

Safran du Cachemire - bio

Du 19,90 €
« Cet exceptionnel safran du Cachemire offre un chaleureux parfum de brioche » Considéré par les spécialistes comme le meilleur safran du monde,...
Safran bio d'Iran (crocus sativus, saffron) sélectionné par Epices Shira

Safran d’Iran - bio

Du 13,50 €
« Parfaite alchimie entre miel et mandarine, le safran d'Iran parfume vos 1001 plats » Notre safran biologique pousse dans une région d’Iran...
Sil timur bio et sauvage du Népal sélectionné par Epices Shira

Sil timur du Népal – bio et sauvage

Du 5,30 €
« Odeur poivrée d'agrumes, le sil timur surprend par sa douceur » Notre sil timur biologique pousse à l’état sauvage en montagne, dans le sud du...
Sumac bio et sauvage d’Iran (rhus coriaria) sélectionné par Epices Shira

Sumac d'Iran – bio et sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac biologique et sauvage est récolté dans la province...

Sumac du Liban – sauvage

Du 4,25 €
« Charmant petit goût citronné, le sumac assaisonne salades et légumes rôtis » Notre sumac pousse en pleine nature dans la région montagneuse du...
Vanille de Sulawesi

Vanille de Sulawesi – bio

Du 14,40 €
« Merveilleuse vanille, sucrée et puissante à la fois, parfaite dans les desserts » Cette remarquable vanille biologique vient d’Indonésie. Elle...
Gousses de vanille bio de Zanzibar, en vente sur notre site Epices Shira

Vanille de Zanzibar – bio

Du 14,40 €
« Grande séductrice, la vanille de Zanzibar est d'une douceur infinie » Cette vanille biologique vient de Pemba, une des îles de l’archipel de...
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