Délicat & Floral

Les étonnants mélanges : Kera Nadu

6,90 €

« Épices Shira vous invite au voyage… dans le sud de l’Inde, où les épices rencontrent la noix de coco dans un mélange fin et gourmand » Le...

Amchoor du Kerala – bio

Du 4,20 €

« Mangue verte séchée, l'amchoor apporte des notes acidulées et fruitées » L’amchoor est une poudre de mangue verte très acidulée et très...

Baies d’andaliman sauvages de Sumatra (zanthoxylum acanthopodium) sélectionnées par Epices Shira

Baie d’andaliman de Sumatra – sauvage

Du 5,40 €

« Géranium, gingembre, pamplemousse... la baie d'andaliman est si délicate » Les baies d'andaliman poussent à l’état sauvage sur l’île de...

Baie de la Jamaïque – bio

Du 5,40 €

« Aussi appelée quatre-épices, la baie de la Jamaïque est si bonne dans les confitures » Notre baie de la Jamaïque biologique provient de...

Blanche vallée

Du 6,60 €

« Un mélange amoureux, une fraîcheur citronnée, blanche vallée se parsème partout » Pour créer ce mélange, j’ai puisé l’inspiration dans le...

Bâtons de cannelle de Ceylan sauvage (cinnamomum verum, cinnamome) provenant du Sri Lanka

Cannelle de Ceylan - bio et sauvage

Du 7,90 €

« Pur produit d'exception, la cannelle sauvage est intense et boisée » Notre cannelle de Ceylan est une cannelle rare, produite de manière très...

Cannelle vraie biologique de Zanzibar, sélectionnée par Epices Shira

Cannelle vraie de Zanzibar - bio

Du 4,95 €

« Quel régal cette cannelle vraie où farandolent sucré, piquant, agrume et sapin » Notre cannelle biologique pousse sur l’archipel de Zanzibar,...

Camomille bio et sauvage (matricaria recutita) d’Iran, sélectionné par Epices Shira

Camomille d’Iran – bio et sauvage

Du 4,40 €

« Une exquise camomille sauvage d'où émane un intense parfum de miel » Notre camomille biologique et sauvage vient de Fars, une province du...

Cardamome verte bio et sauvage (elettaria cardamomum) sélectionnée par Epices Shira

Cardamome verte du Kerala – bio et sauvage

Du 6,50 €

« La plus suave de toutes, la cardamome verte sublime le riz au lait » Notre magnifique cardamome verte, biologique et sauvage, est récoltée par...

Capusle de cardamome verte biologique, sélectionnée par Epices Shira

Cardamome verte de Tanzanie - en reconversion

Du 6,30 €

« Merveilleusement mentholée, la cardamome raffole du café turc et des pâtisseries » Notre cardamome verte biologique pousse sur la côte...

Chaï du Rajasthan - bio

Du 5,45 €

« Boisson épicée et chaleureuse, le chaï du Rajasthan pour un plaisir addictif » Notre chaï du Rajasthan biologique est un des grands classiques...

Chaï sauvage

Du 5,45 €

« Épices rebelles et toniques, le chaï sauvage revigore le corps et réveille les papilles » La particularité de ce chaï sauvage tient au fait...

Feuilles de citronnelle bio séchées sélectionnées par Epices Shira

Citronnelle de Zanzibar - bio

Du 4,15 €

« En infusion, à mitonner, en papillotes, la citronnelle est épatante » Notre citronnelle biologique pousse à Zanzibar (Tanzanie), sur une île à...

Colombo - bio

Du 5,95 €

« Un must de la cuisine antillaise, le colombo s'utilise comme le curry » Notre mélange colombo biologique est une version plus douce du curry,...

Coriandre biologique (coriandrum sativum, coriander) cultivée par un producteur du Gujarat, en Inde

Coriandre du Gujarat - bio

Du 3,20 €

« Pleins feux sur la coriandre indienne, elle embaume toute la cuisine » Notre coriandre biologique est cueillie à la main dans les plaines du...

Curry bio

Du 4,95 €

« Même s'il fait voyager votre cuisine, le curry fut créé en Angleterre » Notre curry se base sur le mélange classique européen tout en essayant...

Curry noir – bio

5,95 €

« Doux et parfumé, ce curry noir teinte sauces et currys d'une belle couleur… noire » Notre curry noir biologique tente de rapprocher le...

Eau de fleur d’oranger de Ligurie

Du 12,50 €

« Capiteuse et solaire, l'eau de fleur d'oranger est d’une immense douceur » Notre eau de fleur d’oranger est produite dans le nord de l’Italie...

Eau de rose d'Ispahan - Bio

Du 12,50 €

« Parfum enivrant aux notes gourmandes, l'eau de rose magnifie meringues et pâtisseries orientales » Notre eau de rose est produite dans la...

Épine-vinette bio et sauvage d’Iran sélectionnée par Epices Shira

Épine-vinette d’Iran – bio et sauvage

Du 9,50 €

« Pépite rouge acidulée, l'épine-vinette tonifie riz, salades et légumes grillés » Notre épine-vinette biologique et sauvage pousse dans les...

Graines de fenouil bio (foeniculum vulgare, fennel) en vente sur le site Epices Shira

Fenouil du Gujarat – bio

Du 3,85 €

« Un soupçon de réglisse et d'anis, le fenouil rend exquis le pain d'épices » Nos graines de fenouil biologique poussent dans les plaines du...

Feuilles de cannelier bio du Népal (cinnamomum tamala) sélectionnées par Epices Shira

Feuilles de cannelier du Népal - bio

Du 4,40 €

« Douce senteur de girofle, les feuilles de cannelier en tisane et dans les plats indiens » Ces feuilles de canneliers biologiques sont...

Feuilles de zaatar bio et sauvage (origanum syriacum) de Palestine, sélectionnées par Epices Shira

Feuilles de za’atar de Palestine – bio et sauvages

Du 3,50 €

« Un souffle frais et piquant, le za’atar donne aux salades un accent du Levant » Le za’atar est une variété d’origan sauvage (origanum...

Fleurs d'hibiscus de Java

7,50 €

« Acidulé et très fruité, l’hibiscus parfume vos boissons, été comme hiver » Notre hibiscus est cultivé sur l’île de Java, une terre volcanique...