Les étonnants mélanges : Perse

« Épices Shira vous invite au voyage… dans les ruelles de l’antique Persépolis où le parfum des herbes fines se mêlent aux saveurs acidulées de l’épine-vinette et du sumac »

Le mélange PERSE pour 4 personnes contient des épices, des légumes déshydratés, des fruits secs, des fleurs et des aromates, le tout 100% bio. C’est un mélange riche et d’une grande finesse, qui se distingue par une alchimie complexe entre épices, herbes et fruits secs.
Le principe de préparation est simple puisqu’il vous suffit de verser le contenu du sachet dans l’eau de cuisson de votre riz, quinoa, boulgour ou de vos lentilles… pour avoir un repas complet et équilibré.

Création Épices Shira

Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.

Ingrédients : oignon*, brocoli*, huile de tournesol*, épine-vinette*, sel, aneth*, persil*, orange*, coriandre*, poivre*, sumac*, rose*, cardamome verte*

* Ingrédients biologiques

Ajoutez . Cuisez . Mangez

Envie d’égayer votre quotidien ? D’enchanter vos amis ? Le mélange PERSE est l’occasion rêvée de (vous) offrir un plat de fête. Il peut être servi tel quel ou accompagné de viande, de poisson ou de légumes comme du chou-fleur, de la courge rôtie ou des pois-chiche.

Mettez de l’eau à chauffer. Versez au choix du riz, des lentilles, du quinoa ou du boulgour. Versez le sachet Étonnants mélanges : PERSE. Faites cuire.

Tous les conseils de cuisson sont détaillés à l’intérieur du sachet, retrouvez-les ici en un clin d’œil.

 

Je prépare mon mélange PERSE avec :

250g de...	Eau	Cuisson + Repos
Riz basmati	500 ml	12 + 5 min
Riz complet	650 ml	40 + 5 min
Lentilles corail	800 ml	15 min
Lentilles vertes	800 ml	25 + 5 min
Quinoa	650 ml	12 + 10 min
Boulgour (200g)	600 ml	8 + 5 min